Balut, Comida exótica (y que da asco)

El Balut es un huevo de pato cocido. Lo que lo hace raro es que el huevo está fertilizado y tiene un embrión en su interior.

Considerado una delicatesen en algunas partes de Asia pero fundamentalmente en Filipinas.

Se le atribuyen propiedades afrodisiacas y es considerado como un tónico. Se consume aderezado con sal o vinagre a modo de aperitivo. Incorporado en restaurantes de alta cocina,  proliferan los puestos callejeros de venta de este exótico manjar.