Jamón serrano hecho en China ¡lo que nos faltaba!

 Jamón serrano hecho en China ¡lo que nos faltaba!

Jamón serrano made in en China,  como que el español pero con un punto más salado. Lo producen en una de las fábricas más importantes del país y según diEmpresarios españoles sospechan que el Gobierno chino pudo copiar sus métodos

Los empresarios españoles sospechan que el Gobierno chino pudo haber copiado sus métodos de producción del jamón durante una inspección realizada en 2008 por un grupo de técnicos orientales a algunas de sus fábricas. El objeto de esa visita era comprobar las condiciones de fabricación del producto para autorizar su exportación al país asiático. Pero a comienzos de 2010, los primeros jamones chinos desembarcaban en el mercado.

La principal preocupación de los productores españoles es que estos jamones chinos, elaborados con cerdos de razas similares al ibérico y un tiempo de curación mucho menor, se extiendan por el resto de países asiáticos y acaben expulsando su producto, de mayor calidad pero mucho más caro.